Jeho každodenní konzumace může posílit zdraví srdce, zlepšit funkci mozku a podpořit imunitu.
Avokádo je zdrojem zdravých tuků, vitaminů a mikroživin. Jeho každodenní konzumace může posílit zdraví srdce, zlepšit funkci mozku a podpořit imunitu. Uvádí to webová stránka Verywell health.
Jak avokádo působí na organismus
USDA uvádí, že avokádo je bohaté na mononenasycené tuky, vlákninu, vitaminy C, E, K a B-6 a živiny jako riboflavin, niacin, kyselina listová, kyselina pantotenová, hořčík a draslík.
Jsou také vynikajícím zdrojem luteinu, betakarotenu a omega-3 mastných kyselin. Pravidelná konzumace avokáda pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi a udržovat zdravé srdce.
Pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi
Podle časopisu The Journal of Nutrition obsahuje avokádo na rozdíl od většiny ovoce málo cukru. Jeden šálek obsahuje méně než 1 g cukru.
Je také bohaté na zdravé tuky a vlákninu, které pomáhají udržovat stabilní hladinu cukru v krvi.
Studie ukázala, že konzumace avokáda je spojena s nižší hladinou glukózy a inzulínu nalačno a také s nižším výskytem cukrovky.
Podpora zdraví srdce
Americké Centrum pro kontrolu a prevenci nemocí uvádí, že kardiovaskulární onemocnění je jednou z nejčastějších komplikací diabetu. Pokud trpíte cukrovkou 2. typu, je důležité dodržovat dietu, která je vhodná jak pro diabetiky, tak pro zdraví srdce.
Strava bohatá na nenasycené tuky a vlákninu je spojena s menším množstvím rizikových faktorů srdečních onemocnění, jako je například vysoká hladina cholesterolu.
Klíčový zdroj živin
Podle Endocrinology Diabetes Metabism je avokádo bohaté na hořčík a draslík, dvě živiny, které hrají důležitou roli v léčbě a prevenci cukrovky.
Tyto ochranné účinky mohou souviset s úlohou hořčíku v metabolismu glukózy a regulaci inzulínu. Lidé s cukrovkou mají obvykle nízkou hladinu hořčíku a jeho nedostatek je spojen s inzulinovou rezistencí, která je klíčovým faktorem při vzniku cukrovky 2. typu.
Hořčík také podporuje kardiovaskulární zdraví tím, že pomáhá tělu udržovat normální srdeční frekvenci a hladinu krevního tlaku.
Jak zařadit avokádo do jídelníčku
Pokud chcete avokádo zařadit do svého jídelníčku, zde je několik nápadů:
- přidejte avokádo do koktejlů
- jíst plátky avokáda jako zdravou svačinu
- avokádo můžete dát na saláty, abyste jim dodali krémovou strukturu.
- avokádo rozmačkejte a použijte jako pomazánku na celozrnné toasty nebo jako alternativu majonézy do sendvičů.
- přidejte do míchaných vajec nebo omelet a získejte vydatnou a výživnou snídani.
